27 setembro 2012

Sopa de Mandioquinha com frango

Amores, boa noite!

Está um frio por aqui e tem coisinha melhor que uma boa sopinha? Eu adoro sopa, mas tem que ser lightinha.

Que tal tomar essa sem medo de escorregar na dieta?

Beijos no coração de cada uma e muito obrigada pelos comentários do ultimo post. Adorei todos. Vamos a sopa?

Ingredientes

• 4 copos (800 ml) de água
• 2 xíc. (chá) de mandioquinha em cubos
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• ½ peito de frango
• Sal e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, a mandioquinha, a cebola, o alho e o frango e cozinhe por 20 minutos. Reserve o frango e bata o caldo no liquidificador. Desfie o frango e junte ao caldo batido. Tempere com o sal e a salsa e ferva por mais 10 minutos.

10 comentários:

  1. Esta sopa deve ser maravilhosa....deu vontade!
    Parabéns!
    Beijos e te desejo uma ótima sexta-feira!
    CamomilaRosa

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  2. Hummm Ale que delicia de sopa menina!!!! Eu amooo sopa, adoro!!!

    Pena q aqui no tenha mandioquinha Ale, e eu amoooo mandioquinha....so vindo do brasil mesmo....a sua sopa ta c uma carinha otima!!!!

    Bjinhosss p vc e uma boa noite

    Rose jp

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  3. Amiga hj aqui esta doze graus, uma sopinha dessas cairia muito bem viu!!! Tenha um otimo final de semana lele =*

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  4. Amiga estou voltando aqui só para te dizer que quando vc tiver a oportunidade, adquira a máquina de lavar louças, no Brasil não temos esse costume, eu passei a usar essa belezinha aqui na Inglaterra e é a melhor coisa da vida, além de muitas das máquinas modernas economizarem água. Chega dá gosto cozinhar quando vc sabe que não vai ter uma montanha de louça para lavar depois. Beijos

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  5. Alessandra,
    tempinho frio uma sopinha é mesmo uma ótima pedida.

    Um feliz final de semana!!

    Abraços,
    Carol
    www.umblogsimples.com

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  6. Oi Alessandra, tudo bem? Eu adoro sopinha, sempre faço com batatas, se não tiver batatas pra mim não é sopa, mas adorei a ideia de colocar mandioquinha dentro, deve ficar uma delícia também.
    Parabéns pelo 1 ano de blog.

    Bjs e bom final de semana, Ana

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  7. Humm que delícia, aqui em casa hoje tbm rolou uma sopa de mandioquinha... Humm delícia :)
    Um ótimo final de semana!
    Bjus

    Rafa
    www.rafaelando.com

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  8. Lelê já sabemos o que levar na mala quando formos ao Japão rsrsrsrs!
    Que sopinha maravilhosa essa! Eu tenho frando cozido na geladeira, só falta a mandioquinha!! Hummmmm! Amanhã tem mercado logo cedo!

    Lindo final de semana pra vc!! Beijo e um "xero"!

    Kaku

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  9. Hummmmmmmmmmm!!!
    Que Delicia Amiga!
    Amei!!!

    Beijos Amiga
    Andrea

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  10. Eu adoro sopa, não falta aqui em casa e essa é facinha né!!!! Vou fazer!!!! Beijocas
    Cantinho da Galega

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